厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
調味 米酒25g、鹽少許、糖適量 |
作法 1. 起油鍋,倒入花生油,下蔥段、胡蘿蔔爆香。 2. 下90g菱角、雞肉拌炒,淋上少許米酒。 3. 倒入菱角泥拌勻後調味,繼續小火燒煮。 4. 燒煮熟至成濃稠狀,起鍋前加入香椿醬拌勻即可。 * 香椿醬作法:將20g香椿去梗、洗淨、晾乾後放入果汁機中,倒入100g花生油打碎勻即可。 |
事先準備 1. 雞肉300g切塊、川燙後撈起瀝乾備用。 2. 胡蘿蔔洗淨削皮切片、蔥洗淨切段。 3. 菱角泥:取50g菱角蒸熟,加400g水打成泥。 |
貼心小提醒 |
厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
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