首頁 > 做菜食譜料理 > 茄燒凍豆腐

茄燒凍豆腐

食材
  • 牛番茄
  • 青蔥
  • 天然板豆腐 (準備中)
全部選購

調味

鹽、糖

作法

1. 起油鍋,下蔥段爆香。

2. 下番茄塊翻炒至出汁。

3. 加入凍豆腐,加少許水、調味。

4. 小火慢燉至入味,勾芡即可起鍋。

事先準備

1. 番茄洗淨去蒂切塊。

2. 蔥洗淨切段。

3. 板豆腐瀝乾切片,平鋪保鮮膜上有間隙的排放,進冷凍庫冰凍使用時取用(也可用市售凍豆腐)。

貼心小提醒

自製凍豆腐簡單又方便,豆腐切自己喜歡尺寸,凍好後再分袋包裝即可。

下載厚生市集APP

iOS

Android

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 09:30-18:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP