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糖漬葡萄柚

食材
  • 葡萄柚 (準備中)
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調味

二號砂糖200克

作法

1. 一層葡萄柚果肉、一層糖,交錯放入玻璃罐中。

2. 最後放入厚厚的一層糖,完全蓋住葡萄柚。

3. 在室溫下放置2天,待糖溶解後放入冰箱冷藏。

事先準備

1. 準備一個乾淨的玻璃罐,不能有水。

2. 將葡萄柚1顆切開,去掉白膜和籽。

貼心小提醒

1. 做好的糖漬葡萄柚可以加緣茶或汽水,變成葡萄柚飲料。

2. 冷藏可保存1個月,請不時搖一搖使糖水浸到果肉。

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