首頁 > 做菜食譜料理 > 黑金湯圓
食材
  • 水林泰平炒花生仁 (準備中)
  • 國產手工黑芝麻粉 (準備中)
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調味

無調味(可自行加糖)

作法

1. 將黑芝麻粉、花生仁碎分別倒入碗中。

2. 將煮熟瀝乾的湯圓分別放入黑芝麻粉、花生仁碎中均勻沾裹。

3. 裹上香氣濃郁的花生、芝麻粉後,黑金小福湯圓就完成囉!

事先準備

1. 將市售小湯圓放入滾水中,等湯圓浮起即可撈出放涼備用。

2. 花生仁去除外膜,搗碎後備用。

貼心小提醒

喜愛甜味,可分別在黑芝麻粉、花生仁碎中加入糖粉沾裹或直接灑在成品上。

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