首頁 > 做菜食譜料理 > 酪梨煎蛋
食材
  • 酪梨 (準備中)
  • (皇珵釀造)黑豆醬油
  • (有助牧場)無毒放牧土雞蛋 (準備中)
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調味

醬油

作法

1. 打散的雞蛋液加入醬油拌勻,再加入酪梨丁略攪拌。

2. 平底鍋倒入沙拉油加熱,倒入蛋汁待煎熟香後,翻面再略煎,最後將整片蛋對折即可。

事先準備

1. 雞蛋打散,酪梨剖半去果核剝皮,切小塊。

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