厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
調味 鹽、雞粉、太白粉少許 |
作法 1. 煮一鍋水,水滾後將切塊之大芥菜放入川燙,燙至七分熟後再放紅蘿蔔絲。燙好撈起放入冷開水中冷卻,冷卻後撈起裝盤。 2. 熱鍋倒入適量的油,放蒜末爆香。 3. 加入肉絲炒至八分熟。 4. 加入燙熟冷卻的大芥菜、紅蘿蔔絲。 5. 加入鹽、雞粉調味,以太白粉水勾芡即可。 |
事先準備 1. 將大芥菜洗淨,切塊。 2. 紅蘿蔔切絲備用。 3. 大蒜切末。 |
貼心小提醒 大芥菜用一般拌炒的方式不易熟,可先用滾水燙熟後再炒。燙熟撈起放入冷開水中冷卻,可保持菜青不爛。 |
厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
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