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黑糖地瓜牛奶

食材
  • 鮮乳坊豐樂鮮乳
  • 台灣栗子地瓜
  • 手作黑糖
  • 老薑 (準備中)
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調味

黑糖80克、牛奶200cc、水1000ml

作法

1. 取一湯鍋,加水放入老薑、地瓜塊煮開,轉小火煮至鬆軟約20-30分,加入黑糖續煮2-3分撈起薑片(以免變苦)。

2. 取100克熟地瓜、薑汁50克、200㏄的鮮奶,倒入果汁機中打成汁即可。(可以加入地瓜塊再加熱,暖暖吃)

事先準備

1. 老薑洗淨、拍碎;地瓜洗淨、去皮、切塊。

貼心小提醒

食材份量依個人喜好來添加,加些杏仁粉也很棒喔!

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