厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
調味 砂糖1.5大匙、醬油4大匙、味淋1.5大匙、清酒2大匙、水(香菇水)1.5杯 |
作法 1. 熱鍋加少許油,放入雞翅以中火煎兩面金黃色。 2. 先熄火,加入調味料、薑、香菇及香菇水(開水亦可),以小火煮40~60分鐘即可。 水分變很少,濃縮的味道。 |
事先準備 1. 雞翅洗淨,內側中間劃一刀,切開易入味且快變軟。 2. 乾香菇泡水至軟切對半(香菇水保留);薑洗淨,切片。 |
貼心小提醒 1. 也可使用全翅;燉料理-雞翅先煎過比較香。 2. 熟軟度及濃淡調味,可依喜好調整烹煮時間及用量。 |
厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
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