首頁 > 做菜食譜料理 > 芹菜炒豆干

芹菜炒豆干

食材
  • 鹽滷豆干(黃豆)
  • 芹菜 (準備中)
  • (盤克夏)豬肉絲 (準備中)
  • 蒜頭 (準備中)
  • 老薑 (準備中)
全部選購

調味

雞粉

作法

1. 熱鍋倒入適量的油,加入蒜片、薑絲爆香。

2. 放入豆干炒到略焦,再加入肉絲一起翻炒。

3. 放入芹菜、少量水翻炒。

4. 最後加入適量的鹽、雞粉調味即成。

事先準備

1. 芹菜去根部洗淨切段。

2. 薑切絲。

3. 蒜切片。

4. 豆干切細長條。

貼心小提醒

傳統吃芹菜時只吃莖不吃葉,但經營養學家研究發現芹菜葉比莖更富營養價值,烹調時可挑取嫩葉是不錯的嘗試。

下載厚生市集APP

iOS

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 09:30-18:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP