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鮮蔬蛋滿福堡

食材
  • 蘿蔓萵苣
  • (惠文牧場)放野土雞蛋
  • 溫室牛番茄 (準備中)
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調味

美乃滋適量

作法

1. 起油鍋,將蛋液煎微熟盛起,備用。

2. 取出1片滿福堡,平面向上,淋上美乃滋依序放起士片、生菜、蛋、蕃茄及生菜,淋上美乃滋蓋上另一片麵包即可。

事先準備

1. 雞蛋打入碗中拌勻,蕃茄去蒂切片;生菜洗淨紙巾拭乾,備用。

2. 滿福堡對切,分成上下兩半放進烤箱微烤。起士用碗壓出圓形,備用。

貼心小提醒

食材清洗後要將水分拭乾,口感好、保鮮佳;搭配其他種類麵包也不錯喔!

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