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菠菜雞蛋粥

食材
  • 牧師米
  • 菠菜 (準備中)
  • (綠生活牧場)放牧烏骨青殼雞蛋
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調味

醬油少許、鹽、香油少許

作法

1. 菠菜洗淨,滾水略川燙撈起瀝乾,備用。

2. 熱鍋倒入香油,將白米拌炒後加入水拌勻,熬粥。

3. 粥熟後將燙好的菠菜倒入,調味拌勻,再淋上蛋液邊攪拌煮熟即可。

事先準備

1. 白米洗淨瀝乾備用。

2. 雞蛋打散備用。

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