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三色玉米(素)

食材
  • 100%國產黑芝麻油(小)
  • 段木鮮香菇 (準備中)
  • 胡蘿蔔 (準備中)
  • 甜玉米 (準備中)
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調味

麻油

胡椒

作法

1. 將香菇丁、紅蘿蔔丁一起入鍋,加適量的水一起燜煮,待八分熟,加入適量的鹽拌炒調味。

2. 然後再加入玉米粒大火快炒一下,起鍋前加入適量的麻油、黑胡椒一起拌炒均勻即成。

事先準備

1. 玉米用刀起粒去梗。

2. 香菇洗淨泡到軟,切小丁。

3. 紅蘿蔔洗淨去皮,切小丁。

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