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食材
  • 鮮乳坊豐樂鮮乳
  • (綠生活牧場)放牧烏骨粉殼雞蛋
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調味

鮮奶、鮮奶油、紅糖

作法

1. 鮮奶加紅糖稍微加熱使糖溶解,放涼後加入鮮奶油、打入雞蛋拌勻。

2. 將土司塊置入烤模或深碟中,淋上1步驟的蛋奶液、鋪上葡萄乾,放入烤箱內。

3. 烤盤加水,採用隔水方式以190度烤約30分鐘即可。

事先準備

1.吐司切小塊(可切9等分)。烤箱190度預熱10分鐘備用。

貼心小提醒

也可使用平底鍋隔水加熱,水滾後轉小火蒸約20-25分鐘,再放入烤箱,將吐司烤酥著色即可。

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