厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
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調味 醬油、砂糖、米酒、麻油、水 |
作法 1. 鍋燒熱,倒入麻油以中小火燒熱,加薑、蒜頭、辣椒先爆香。 2. 加入雞肉翻炒,續加入杏鮑菇拌炒至表面著色。 3. 加入所有的調味料,以中小火悶煮約10分至湯汁略收,起鍋前放入九層塔即可。 |
事先準備 1. 雞肉切成大塊狀,再放入滾水中汆燙,杏鮑菇切成大塊狀,備用。 2. 九層塔葉、蒜頭洗淨;老薑、辣椒切片備用。 |
貼心小提醒 蒜、老薑拍碎料理,因為薑用刀切味道會出不來。 湯汁往飯上淋,軟中帶Q的雞腿肉更是三兩下就被吃光光了 |
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