首頁 > 做菜食譜料理 > 狗尾草雞湯(台語的狗尾雞)

狗尾草雞湯(台語的狗尾雞)

食材
  • (雞)烏骨雞-全雞
  • 紅棗乾 (準備中)
  • 鮮枸杞 (準備中)
全部選購

調味

作法

1. 準備大鍋子先把狗尾草放進鍋子再加水,蓋過食材,約煮20-30分鐘(把味道煮出來)。

2. 放入雞肉、紅棗、枸杞煮滾後,小火燉煮。

3. 待雞肉燉熟,加少許鹽調味即可。(亦可燉魚、排骨)

事先準備

1. 狗尾草用水沖洗乾淨。

2. 雞肉川燙撈起備用。

貼心小提醒

狗尾草,據老一輩的說法有開胃、轉骨功效,口感風味特殊,一年四季都可以吃。

下載厚生市集APP

iOS

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 09:30-18:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP