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木耳彩椒炒肉絲

食材
  • 段木鮮木耳 (準備中)
  • 青椒 (準備中)
  • (盤克夏)豬肉絲 (準備中)
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調味

醬油、鹽、太白粉

作法

1. 鍋內熱油,放入醃好的豬肉絲划散快炒至變色,起鍋後備用。

2. 鍋內再次熱油,放入木耳、彩椒絲翻炒,加入適量鹽、醬油調味,倒入炒好肉絲一起炒勻即可。

事先準備

1. 彩椒、木耳洗淨切絲備用。

2. 豬肉絲加少許醬油、鹽、太白粉拌均,醃製10分鐘。

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