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玉米奶香可樂餅

食材
  • 黃金馬鈴薯 (準備中)
  • 甜玉米 (準備中)
  • 鮮乳坊豐樂鮮乳 (準備中)
  • 白胡椒粉
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調味

鹽、胡椒粉、糖、奶油、鮮奶、麵粉、麵包粉

作法

1. 玉米粒和入馬鈴薯泥,加奶油、鮮奶、鹽、胡椒拌勻,取適量捏成橢圓形。

2. 依序沾麵粉、蛋汁、麵包粉,下油鍋炸至表面金黃色即可。

事先準備

1. 馬鈴薯去皮蒸熟壓成泥。

2. 玉米去梗起粒。

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