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甜菜根雞湯

食材
  • (紅玉雞)去骨雞腿肉(單隻)
  • (裸裝)黃金甜玉米
  • 胡蘿蔔 (準備中)
  • (裸裝)洋蔥 (準備中)
  • (裸裝)甜菜根 (準備中)
  • 薑片(乾)
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調味

作法

1. 熱鍋,雞皮朝下煎至金黃出油取出。

2. 下薑片、洋蔥,炒至微透明後,下甜菜根、胡蘿蔔拌炒。

3. 將雞肉及玉米及步驟3的所有食材放入電鍋內鍋,外鍋加2杯水。

4. 跳起後以鹽調味即可享用!

事先準備

甜菜根、胡蘿蔔削皮切塊、洋蔥切小塊備用。

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