首頁 > 做菜食譜料理 > 薄荷烘蛋
食材
  • 薄荷葉 (準備中)
  • (惠文牧場)放野土雞蛋 (準備中)
  • 白胡椒粉(瓶裝) (準備中)
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調味

作法

1. 將薄荷葉碎加入蛋液中,並加入少許鹽、白胡椒粉調味,攪拌均勻。

2. 熱鍋熱油,以油刷將鍋底均勻塗抹油。

3. 倒入薄荷葉蛋液。

4. 中小火煎至金黃後翻面。

5. 煎至兩面金黃即可享用!

事先準備

1. 薄荷葉洗淨,切碎備用。

2. 雞蛋打勻。

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