首頁 > 做菜食譜料理 > 清炒蘆筍
食材
  • 綠蘆筍(一級) (準備中)
  • 蒜瓣
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調味

作法

1. 熱油,加入蒜頭爆香。

2. 待蒜頭炒出香氣,加入蘆筍以中大火拌炒約1分鐘。

3. 加入適量水快速翻炒約2分鐘。

4. 以鹽調味即可起鍋!

事先準備

1. 蘆筍接近尾段1/3削皮去除纖維。

2. 蘆筍切段、蒜頭拍碎備用。

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