首頁 > 做菜食譜料理 > 蔬菜豆皮捲

蔬菜豆皮捲

食材
  • 溫室牛番茄 (準備中)
  • 香菜 (準備中)
  • 胡蘿蔔 (準備中)
  • (禾乃川)台灣豆皮 (準備中)
  • 新芳園麴釀壺底醬油(芳級) (準備中)
  • 蒜頭 (準備中)
全部選購

調味

醬油、米酒、糖

作法

1.豆皮用開水略沖過,擦去水分。

2.豆皮攤開切成適當寬度,依序放上胡蘿蔔絲、香菜,並加上些許起司絲後捲起來。

3.起油鍋,豆皮收口處先朝下煎,並將豆皮表面都煎至金黃上色即可取出。

4.鍋裡加些許橄欖油,蒜爆香,加入番茄丁、米酒、醬油、糖煮成醬汁,作為蔬菜豆皮捲的沾醬。

事先準備

1.胡蘿蔔去皮切絲,燙熟備用。

2.香菜洗淨擦乾切段。

3.番茄切丁。

貼心小提醒

豆皮捲裡可以加上其他喜歡的蔬菜,如小黃瓜、豆芽菜、玉米等。

下載厚生市集APP

iOS

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 08:30-17:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw           公司資訊|壹菜園股份有限公司  統一編號|53150956

TOP