做菜食譜厚生的理念是吃在地、用當令，對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程，透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區，提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列，請您點選【非上述配送區，逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品，包括海鮮肉品、豆製品、點心零食，透過黑貓宅急便的全台配送服務，讓透明溯源、公平永續的產品，延伸至您的家中。
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- (裸裝)櫛瓜
- 台灣越光米(白米)
- (裸裝)玉米筍(不剝葉)
- 桃太郎番茄 (準備中)
- 粗粒黑胡椒(瓶裝)
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調味 鹽、粗粒黑胡椒 |
作法 1.將煮好的番茄飯填入櫛瓜中空處，並稍微壓緊實。 2.櫛瓜鑲好飯後，一一排列放入氣炸鍋，並在櫛瓜上鋪上起司條，氣炸約5分鐘即可。 3.取出櫛瓜鑲飯，可堆疊成聖誕樹。 |
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事先準備 1.櫛瓜橫切成約3公分寬度，用刀子或模型將中間的囊去除，呈中空狀。 2.將白米洗過瀝乾水分，加入同比例的水。 3.將番茄略劃開表皮，以及取下的櫛瓜囊切細放入白米上，一起入電鍋煮熟。 4.白飯煮熟後，以飯勺將番茄搗散，添加鹽、黑胡椒粒及些許起司絲拌勻，備用。 |
貼心小提醒 1.煮番茄飯時番茄在蒸煮時會出水，若不想米飯太軟，可以調降水的比例。 2.可以隨喜好，煮各式風味米飯。 |
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