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黃瓜玉米炒豆乾(素)

食材
  • 100%國產黑芝麻油(小)
  • 小黃瓜
  • 鹽滷豆干(黃豆)
  • 甜玉米 (準備中)
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調味

麻油

橄欖油

作法

1. 小黃瓜丁、玉米粒、豆干丁一起入鍋,加一點水潤濕,用大火快炒兩分鐘,再加入少量的糖、適量的鹽調味。

2. 關火後淋上半匙的麻油、橄欖油即成。

事先準備

1. 小黃瓜洗淨切小丁。

2. 豆干切小丁。

3. 玉米用刀起粒去梗。

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