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厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
容量包裝:50克±10%/盒
安全等級:無毒
生產者:安萌生物科技
*此批受颱風影響,未加入有機花瓣,仍有搭配香草植物,不影響食用風味。
貝比生菜(柑橘)加入有機香草,帶有柑橘清香,並搭配不同種類的生菜,口感清爽。
以無毒土耕栽培,經第三方專業檢驗無農藥、無大腸桿菌。直接以清水沖洗即可享用,可與油醋醬、橄欖油、蜂蜜搭配食用。
建議保存方式:冷藏
安萌生物科技
產地:
新北新店
描述:
來到貝比生菜的家,現場有數十種不同品種的生菜,專門種植貝比生菜的Ryan和Nancy,原本是提供餐廳客製化的生菜,因此種植多種特殊生菜、食用花草,以滿足不同需求的餐廳。
有食品安全背景的Nancy,對於食品安全非常講究,即便栽種過程完全以使用有機方式耕作,仍會自主送第三方檢驗,確保其安全性,而每年皆是農藥殘留零檢出、重金屬零檢出、大腸桿菌零檢出。
生菜選用有機種子,並以無毒土栽培。注重維護土壤微生物的多樣性,也因此,土壤中豐富的微生物能自然平衡菌像,讓生菜能更強壯、且吸收更多的養分。而選址在新店山區,能夠使用來自水源保護區的翡翠水庫的乾淨水源。
他們在灌溉時,會從土讓裡給水,讓葉片保持乾燥,讓植物保有原本的菌像,用這樣的方式,可以使他們的生菜比其他家的保存期限更久。
Ryan和Nancy非常樂於傾聽合作夥伴和消費者的聲音,並不斷調整、希望能夠持續進步,種出既安全、又符合大眾喜歡的生菜。
【厚生小農檔案】安萌生物科技
所在區域:新北市新店區
種植方式:無毒
種植作物:貝比生菜
厚生市集,安全食材的最佳選擇
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