南薑
$58

容量包裝:200克±10%/包

安全等級:無毒

生產者:巫春茂

加入購物車
商品資訊

南薑,又稱為高良薑、紅荳蔻。南薑在台灣較少見,多用於印尼、馬來西亞、泰國...等東南亞國家,作為南洋風味的冬陰湯、咖哩...等菜餚。
外型較為圓潤,帶有一股淡淡的甜香,吃起來略微辛辣,適合帶皮一起料理,祛寒、活血效果最佳。

除了異國風味的料理,也可以簡單的切片,與黑糖沖泡飲用,或跟香茅一起煮成香茅南薑茶,解膩暖身。


延伸閱讀-賣菜的科學:薑薑薑薑!老薑、粉薑、嫩薑、竹子薑,各種薑保存大法

建議保存方式:常溫乾燥通風處可保存數日,更建議用保鮮膜包覆冷凍,更能保有香氣。



食譜搭配
下載厚生市集APP

iOS

聯絡厚生市集

02-29998411 分機 66、0902009611

週一至週五 09:30-18:30

客服信箱 加入好友

service@mail.farm-direct.com.tw

TOP