厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
南薑,又稱為高良薑、紅荳蔻。南薑在台灣較少見,多用於印尼、馬來西亞、泰國...等東南亞國家,作為南洋風味的冬陰湯、咖哩...等菜餚。
外型較為圓潤,帶有一股淡淡的甜香,吃起來略微辛辣,適合帶皮一起料理,祛寒、活血效果最佳。
除了異國風味的料理,也可以簡單的切片,與黑糖沖泡飲用,或跟香茅一起煮成香茅南薑茶,解膩暖身。
延伸閱讀-賣菜的科學:薑薑薑薑!老薑、粉薑、嫩薑、竹子薑,各種薑保存大法
建議保存方式:常溫乾燥通風處可保存數日,更建議用保鮮膜包覆冷凍,更能保有香氣。
iOS
國內首家電子
商務通過認證