厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
此種品種為菇場自行培育的寒帶菌種,適應比一般菌種更低的溫度,在11度低溫下的生長週期長達35~45天,口感更加扎實Q彈,放置於冷藏長達2週都能維持扎實的質地。
杏鮑菇又稱刺芹菇、刺芹側耳。傘蓋小,菇柄粗大扎實,氣味如杏仁,口感如鮑魚,顧得其名。嫩脆Q彈的杏鮑菇含蛋白質、膳食纖維、鐵質及多種氨基酸成分,營養豐富。
適合炒、烤、炸與煮湯。
建議保存方式:冷藏在冰箱上層較低溫處(約2-5度),菇類不耐水氣,容器或袋子需保持乾燥
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