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玉米筍(不剝葉)(格外品)
$48   $36

容量包裝:300克±10%/包

安全等級:無毒

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商品資訊

筍底有較多裁切,購買後請盡速食用。


厚生所有食材皆可溯源,為長期配合農友所供應,由厚生團隊一一把關篩檢,將外表略失色,但美味不變的蔬菜瓜果列為格外品,品質來源無虞,請放心品嘗。


【趁鮮品嘗是對食物的珍惜與尊重。退換貨之間將會流失食物鮮度,所以很抱歉,格外品無法接受退換貨,若對食物標準有所要求者,請斟酌選購。】


玉米筍又稱珍珠筍,是長成玉米前的幼嫩果穗。但玉米筍與玉米的營養成分也不盡相同,玉米的醣類含量高,屬於澱粉類食物,而玉米筍的醣類、蛋白質和脂肪量較玉米來得低,屬於蔬菜類。玉米筍富含維生素、礦物質及各種胺基酸,營養豐富但熱量低,口感清脆又鮮嫩,可以直接生吃或 香烤、煮湯、清炒。

未剝葉的玉米筍較易保存,以塑膠袋包裝後入冰箱冷藏,要烹調前再將外葉除去即可。

建議保存方式:冷藏


食譜搭配
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