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澳洲銀鱸魚片
$198

容量包裝:150克±10%/包

安全等級:生態養殖

生產者:柯德義(福爾摩沙養殖場)

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商品資訊

澳洲銀鱸,又稱金鱒,養殖場經三去(去掉魚鰓、魚鱗、魚內臟)後新鮮低溫急凍。
去鱗後將兩側的魚肉完整取下,己無魚的中骨,但仍可能有暗刺(食用時仍需小心),

因其含有一般魚類兩倍以上的豐富的膠質,肉質鮮美,無細骨暗刺。
料理方式香煎、紅燒、鹽烤、清蒸、煮湯皆可。

建議保存方式:冷凍-18℃以下保存。保存期限一年。料理前放在冷藏室解凍
包裝方式:急速冷凍真空包裝

食譜搭配
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