厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
筍底有較多裁切,購買後請盡速食用。
厚生所有食材皆可溯源,為長期配合農友所供應,由厚生團隊一一把關篩檢,將外表略失色,但美味不變的蔬菜瓜果列為格外品,品質來源無虞,請放心品嘗。
【趁鮮品嘗是對食物的珍惜與尊重。退換貨之間將會流失食物鮮度,所以很抱歉,格外品無法接受退換貨,若對食物標準有所要求者,請斟酌選購。】
玉米筍又稱珍珠筍,是長成玉米前的幼嫩果穗。但玉米筍與玉米的營養成分也不盡相同,玉米的醣類含量高,屬於澱粉類食物,而玉米筍的醣類、蛋白質和脂肪量較玉米來得低,屬於蔬菜類。玉米筍富含維生素、礦物質及各種胺基酸,營養豐富但熱量低,口感清脆又鮮嫩,可以直接生吃或 香烤、煮湯、清炒。
未剝葉的玉米筍較易保存,以塑膠袋包裝後入冰箱冷藏,要烹調前再將外葉除去即可。
建議保存方式:冷藏
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