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濾泡式掛耳咖啡(單包入)
$35

容量包裝:包

安全等級:厚生嚴選

生產者:陳怡君

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商品資訊

沖咖啡時是一種藝術,而品咖啡時是一種生活。關於咖啡-它沒有最好喝,只有最適合。


濾沖掛耳包咖啡使用來自哥倫比亞、巴西、曼特、台灣本土、摩卡豆,有著在地豆的順口回甘,也有進口豆濃郁香醇的風味。


【沖泡方法】

將外包裝打開,取出裡面的白色掛耳濾袋

將濾袋依箭頭標示方向撕開,拉開左右掛耳掛在杯緣、呈漏斗狀

輕敲濾袋使咖啡粉平整,以少量熱水將咖啡粉充分浸潤後靜置20-25秒,讓咖啡粉甦醒釋放香氣

以穩定、輕柔的方式分次將熱水注入濾袋,可緩慢繞圈注水以確保所有咖啡粉都能被充分萃取

沖泡水量可依個人喜好調整,約150cc~180cc

    

【注意事項】

咖啡粉接觸空氣容易氧化變質,包裝開封後請盡快沖泡

沖泡最適水溫約85度~88度

整體沖泡時間以兩分鐘內為宜,沖泡時間過久容易萃取出雜苦味


食譜搭配
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