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厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
容量包裝:12粒,含盒重400g±10%/盒
安全等級:無毒
生產者:藍凱文;呂沛諭
「安全」又「好吃」,是藍大哥身為生產者的堅持,園區內有著非常多的草莓品種,因此,當您收到草莓時,您可以觀察看看外觀、聞聞香氣、咬一口嚐嚐味道,這一盒裡可能包含兩三種品種在裡面,而這些可以讓您收到的草莓,都是藍大哥精心選種,用心照顧,狠心挑選後的成果,希望大家會喜歡。
保存方式:冷藏保存,最佳賞味期約 3 天,享用前再清洗即可。
注意事項:
草莓出貨前已經經過農友以及厚生理貨同仁雙重把關,收到如有輕微撞傷,請優先食用,若情況嚴重請協助拍照,並通知客服,我們會立即為您處理
藍凱文;呂沛諭
產地:
苗栗縣大湖鄉
描述:
『挑』出來的安心草莓
每到草莓採收的季節總會在各種報導中看到草莓的相關新聞,說了好多好多,相信大家最在乎的還是吃到能令人安心的草莓吧!
藍大哥從苗期到結果都是自己來。
苗期『挑』不適應環境的植株→成敗的關鍵呀~
定植『挑』發霉、得病植株→做到位的管理 自然不用藥呀~
採收『挑』內傷果、過於畸形果→這真的要交給專業呀~
說實在要一一列舉出來,真的『挑』不完!
藍大哥告訴我們 最需要「噴藥」的是苗期的時候,目的是為了殺菌,確保植株不會在小的時候受到感染。當定植到植床時,改採非農藥的方式防治病蟲害。
由於自身也是出苗的廠商因此有了得天獨厚的優勢,當草莓開始生產的初期,如遇到植株死亡,立刻移除,補上新苗; 到後期時得病植株應立即移除,不再補新苗,直到全場無法生產,也代表著草莓的產季也告一段落了。
說到草莓的另一個重點就是要「好吃」。
草莓好不好吃,變化就是在那一兩天。需要注意環境變化外,就是要能隨機應變的技術。
大家都說做農的是看天吃飯,當懂得跟著變化做出適當的調整後,自然就可以與老天達到某種程度上的平衡,讓大家可以吃到安全又好吃的草莓。
【草莓農友藍凱文】
【井然有序的草莓園。】
【堅持品質,藍大哥必定親力親為,嚴格把關。】
【這些看起來賣相不差的草莓,在藍大哥眼中還是不夠好,無法出貨。】
【如此鮮紅欲滴,新鮮飽滿,無論是蒂頭、果型都要達到藍大哥挑剔的標準,才能一一裝盒。】
【貼心的凹槽設計,讓每顆草莓有自己的位置,保護嬌嫩草莓不易碰撞受傷。】
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