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金目鱸魚片
$98

容量包裝:150~170公克±10%/片

安全等級:生態養殖

生產者:柯德義(福爾摩沙養殖場)

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商品資訊

金目鱸魚富含蛋白質、維生素A、B、鈣、鎂、鋅等,肉質鮮嫩。料理方式香煎、紅燒、鹽烤、煮湯皆可。已做好處理,可以直接開封清洗後料理。金目鱸魚片已經三去(去掉魚鰓、魚鱗、魚內臟)後新鮮低溫急凍。去鱗後將兩側的魚肉完整取下,己無魚的中骨,但仍可能有暗刺(食用時仍需小心),相對於其他部位刺最少。


建議保存方式:冷凍-18℃以下保存。保存期限一年。料理前放在冷藏室解凍
包裝方式:急速冷凍真空包裝

食譜搭配
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