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金味噌(三個月釀)
$215

容量包裝:230克±10%/罐

安全等級:厚生嚴選

生產者:禾乃川國產豆製所

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商品資訊

花蓮羅山友善土地的有機米、自然農法契作本土非基改大豆,與日本味增老店的優良菌種「糀」(kouji),封存後經過三個月自然發酵熟成,豆香味足,鹹中帶甜。可以煮湯、調醬料等。


保存期限:一年。禾乃川味噌採自然釀酵,將味噌放在室溫活菌會持續發酵,隨時會呈現不同風味,開罐使用後請冷藏保存。


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