厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
秋嚐好果——梨山蜜蘋果
蜜蘋果產於海拔2000公尺以上的梨山,日夜溫差大使蘋果成熟較晚,
為了禦寒,將澱粉轉換成果糖儲存以防凍傷,
於是在蘋果內部形成半透明的「蜜線」,
甜度高且有蜂蜜般的香味,被稱為「蜜蘋果」。
徐家在梨山經營蘋果園五十餘年,種植金冠、青龍,到惠等各種品種。
蜜蘋果並非品種名,是來自日本「惠」的品種。
蘋果在適當的環境與管理,成熟時都會有蜜腺的產生,但此時呈現已是完熟階段,口感上會較鬆軟,
而蜜蘋果的品種關係,即使結了蜜,達到完熟的階段,還是保持清脆可口的狀態。
蜜蘋果果實小巧無上臘,鮮甜爽脆,安心連皮吃,最能嚐到蘋果的好滋味!
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