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厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
容量包裝:600克±10%,24顆/包
安全等級:厚生嚴選
生產者:吳主正(甘單水餃)
新鮮豬肉的實在與天然蔬果的鮮甜,高麗菜與韭菜的完美搭配,給您鮮甜中又帶微微韭香。經過獨家處理方式讓您可以品嘗韭菜的 獨特香氣與營養,但絕不會有討人厭的氣味。
成分:豬肉、高麗菜、韭菜、蔥、薑、 鹽、糖、醬油、米酒、香油、水、麵粉
豬肉原產地:台灣
過敏原:本產品含麩質、芝麻、大豆及其製品
【非供即食,請充分加熱後食用】
建議保存方式:冷凍-18℃以下保存。
吳主正(甘單水餃)
產地:
台南市南區
描述:
「追求簡單,有這麼困難嗎?」
甘單水餃創立的起心動念,只是這麼單純的想法。
甘單水餃的共同創辦人當初在台北工作,晚上下班時,想要簡單買點東西回家,能夠快速加熱、填飽肚子的料理,卻發現超市架上的商品,每項成分都寫著密密麻麻的化學添加物,雖然價格低廉,卻會吃進許多非必要的添加物。
「不放添加物有這麼難嗎?」
從這個單純的疑問出發-做出無化學添加、好吃,自己也會想買的產品-如此而已。
於是甘單投身於無添加的水餃研發,並進而開發漢堡排和丸子,真正做到天然無添加,至今已有五年多。豬肉不用現成絞肉,選用CAS認證的國產豬,以整塊後腿肉親自攪打。每項食材,從台南學甲與嘉義布袋的無毒白蝦、大甲的芋頭,到關廟及歸仁的竹筍、台東的剝皮辣椒……等等,甘單都是親自走訪產地,與在地農會了解食材的種植狀況,確保品質和安全無虞。
而配角調味料也不馬虎,醬油選用屏科大的薄鹽醬油,未添加任何鉀鹽、焦糖色素。最重要的-全部的產品皆不含防腐劑、不使用味精、甜味劑等化學添加物,僅使用新鮮蔬菜提鮮,用最單純的原料,呈現自然美味。
甘單隨著時令變化持續開發新品,增加多元的口味,如因應夏季盛產的絲瓜,推出絲瓜鮮蝦水餃。目前也在開發竹筍系列產品,希望能提供給大家健康單純、美味又多樣化的選擇。
同時,甘單秉持著幫助社會共好的精神,甘單成員大多為二度就業及新住民婦女,營造歡樂輕鬆的職場氛圍,單純的工作內容、固定的上下班時間和休假日,讓同仁能兼顧工作和家庭。
【厚生小農檔案】吳主正(甘單水餃)
所在區域:台南市南區
產品:水餃、漢堡排、鮮肉丸
厚生市集,安全食材的最佳選擇
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