帶殼茭白筍
$128

容量包裝:450克±10%/包

安全等級:有機轉型期

生產者:張勝峰

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商品資訊

筊白筍鮮嫩白皙,因此又被稱為「美人腿」。富含維生素A、C、草酸、鉀、鈉等營養素。熱量低又具膳食纖維,負擔少又可助消化。

筊白筍自然鮮甜,可以熱炒、煮湯,做筊白筍泡菜等,也可以帶殼蒸、水煮或香烤,都能吃到筊白筍的好味道,茭白筍是人為與菰黑穗菌培育使莖部膨大產生的,部份切開有少許黑穗斑點為自然現象。

帶殼的筊白筍較耐儲存,水分和甜度也比較不會流失,要料理前再去殼即可。


建議保存方式:帶殼冷藏

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