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厚生的理念是吃在地、用當令,對食材處理、人員訓練及配送時效皆有一定的流程,透過厚生自有物流團隊讓生鮮快速送到家。因此配送區設定於厚生市集30公里內的台北市、新北市部分地區及桃園市龜山區,提供當日訂、當日到的服務。
如果您的區域未在此列,請您點選【非上述配送區,逛逛「全台配送」】。可選購厚生嚴選的冷凍產品,包括海鮮肉品、豆製品、點心零食,透過黑貓宅急便的全台配送服務,讓透明溯源、公平永續的產品,延伸至您的家中。
容量包裝:5A,3~4兩/顆
安全等級:無毒
生產者:阿莉
阿莉
產地:
台中市和平區
描述:
只要能永續,給多給少都珍惜
台中與苗栗交界處的大安溪沿岸是甜柿的產區,一年一收的甜柿在行銷與交通配送上的支出,讓小農們大嘆吃不消。於是深耕德瑪汶協會多年來在發展部落文化之餘亦承擔協助甜柿的銷路問題,同時鼓勵小農善用土地之富,尊重自然之美,以減藥、不使用除草劑找回原本的真善美。
阿莉是協會的成員之一,經營的柿子園有七分之大,無法接電,道路小到僅能讓農用機車通行,客觀環境讓阿莉投入更多的人力成本,這在當地來說是很普遍的現象,無力負擔過多的支出,讓許多小農重回舊有的耕種方式,而阿莉是堅持的一群,不使用除草劑、減藥,朝向友善環境的目標邁進,阿莉笑著說:「因為我們自己也要吃,也會送給親友,當然要安全呀!」
氣候條件年年不同,節氣混亂,大大影響甜柿收成,大小不一,美醜不定,再加上與其他產區的柿子產期重疊,阿莉認為有多少收多少,只要能永續最重要。
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