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容量包裝:360克±10%,6顆/盒
安全等級:自然放牧
生產者:魏趨鼎(玉琴畜牧場)
玉琴畜牧場所飼養的珍珠雞,飼料以非基改大麥為主食,不添加動物性蛋白及抗生素,全場符合平飼飼養,蛋雞有充分空間活動,健康品質佳。其所生的雞蛋--珍珠雞,蛋黃顏色較淺,蛋白濃稠清澈。
建議保存方式:冷藏溫度2~7度30天。
魏趨鼎(玉琴畜牧場)
產地:
苗栗縣後龍鎮
描述:
魏大哥剛承繼牧場時,做出了創新的突破,捨棄動物性蛋白,不添加抗生素,以麥類為主要飼糧,希望能重現阿嬤養雞的味道。但這一路上可不簡單,首先是飼料商、畜牧科教授的不認可,魏大哥初期也的確嘗盡苦頭,但他不斷鑽研技術改良,積極參加各種農業培訓,將雞隻耗損的因素逐個攻破,不但做到無藥物殘留,價格也讓消費者都能接受。
因飼量為非基改的麥類為主食,無添加任何色素,為國內首創,產出的雞蛋蛋黃顏色有別於市面上的色澤,蛋黃米黃色,蛋白晶瑩柔和,故取名為「珍珠蛋」。無腥味帶有淡淡的麥香。
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