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容量包裝:150克±10%/包
安全等級:有機認證
生產者:周業鑑(周好農場)
周業鑑(周好農場)
產地:
新北市林口區
描述:
三十出頭的鑑哥,農齡卻長達二十幾年?!
原來家裡世代務農的他,六歲就在田裡闖蕩。
雖然畢業後進入金融業,
但天生農夫的他就是覺得個性不適合,
還是忍不住跑回來種田。
但他一點也不覺得自己放棄了什麼,
對他來說,農夫就是種瓜,得瓜;
只要夠努力,收入可以比領死薪水好。
返鄉務農的同時,鑑哥也一手將家中慣行耕作的農地改為有機農法,
如果你問他:為什麼要做有機?
他不會告訴你什麼精彩感人的故事、偉大理想的抱負。
改做有機的原因,就是想到以前父親做慣行農法時,
規模不小,但收入卻不如意,就像其他面臨盤商削價的農民一樣:
「我們遇到的問題就是產品價格很低、波動大。」
「一天拔一車,3、40箱的蒲仔,很漂亮,
但是1箱可能只有150塊,還沒有人要。
一箱30斤,1000多斤,你要多少人工?
扣掉油錢、工錢、攤位費,成本一顆可能就是5、6塊……」
這串數字他始終牢牢記在心裡,像是已經算過幾百次了一樣。
要解決這個困境,讓家裡的菜好賣一點,
而眼前,
改為「有機」正是那條出路。
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【新北市林口周業鑑】種瓜得瓜的天生農夫
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