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容量包裝:400克±10%/包
安全等級:有機認證
生產者:吳武成(豪記農場)
吳武成(豪記農場)
產地:
桃園市觀音區
描述:
和豪記農場合作的這幾年來,對他們有幾個印象:一、菜況品質極好。二、出貨數量不多,有時候一菜難求。
究竟是什麼原因?實際走進這座療癒系小農場,就可以瞧出一點端倪。
在這個小巧可愛、卻什麼都有的農場,輪作葉菜的網室其實不到十棟,其中還有幾棟空空如也,一根菜也沒有。
劉大姐說,這是她們的標準程序,每次採收都至少間隔2週,讓土地充份休息,才會再續種下一批作物。
「你一定要這樣子做,你的菜才會長得漂亮。」
原來就是這樣,所以豪記的出貨量少。不急著緊接著種,也從不與人契作,因為萬一作物長得不好,豪記是不打算出貨的。
不過,這樣慢步調的耕作,養出了健康的土地,種出來的菜也長得又高又壯。
有一次劉大姐帶了一籃小白菜去拜訪朋友,對方直接就說:「騙肖仔!有機的怎麼可能長得那麼好?!」
其實就是付出更多的時間,來打破人們對於有機菜又瘦又醜的印象。
慢慢來,比較快。
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【桃園觀音豪記農場劉大姐】療癒系小農場
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